KARTA CHARAKTERYSTYKI – Resweratrol

W pigułce

  • silny bioflawonoid / polifenol
  • przeciwutleniacz – stres oksydacyjny
  • zdrowie serca
  • choroby wieńcowe
  • działanie „anti-aging”
  • ciężkie i opuchnięte nogi

Resweratrol dla zdrowia

Resweratrol jest polifenolem (bioflawonoidem), który kojarzy się większości z czerwonym winem, gdyż najwięcej występuje właśnie w winogronach. Zainteresowanie resweratrolem pojawiło się głównie za sprawą tzw. “paradoksu francuskiego”, gdyż wśród mieszkańców państw w których pije się sporo wina panuje niski wskaźnik śmiertelności w zakresie chorób sercowo-naczyniowych, pomimo tego, że ich dieta bogata jest w tłuszcze nasycone.

 

WŁAŚCIWOŚCI RESWERATROLU:

  • stanowi przede wszystkim wsparcie dla układu sercowo-naczyniowego
  • wykazuje działanie kardioprotekcyjne, ponieważ ogranicza proces agregacji (zlepiania się) płytek krwi
  • wspiera leczenie wszelkiego rodzaju chorób układu krążenia takich jak: miażdżyca, choroba wieńcowa, nadciśnienie i zawał mięśnia sercowego
  • usprawnia krążenie w całym organizmie. Szczególnie pozytywnie odczuwają to osoby, które cierpią na tzw. „ciężkie nogi”
  • a również otyłość i cukrzycę i inne zaburzenia metaboliczne idące w parze z chorobami wieńcowymi
  • reguluje równowagę energetyczną organizmu
  • naturalny, potężny przeciwutleniacz, który chroni struktury budujące układ nerwowy przed wolnymi rodnikami
  • tym samym zapobiega rozwojowi wielu chorób neurodegeneracyjnych (głównie Alzheimera, Parkinsona czy pląsawica Huntingtona)
  • chroni wątrobę przed uszkodzeniami wywołanymi wolnymi rodnikami i cytokinami powodującymi stany zapalne
  • wpływa na zmniejszenie procesów zapalnych toczących się w organizmie oraz spadek aktywności cytokin. Badania wykazały, że w połączeniu z kwercetyną, resweratrol blokował dodatkowo prozapalne interleukiny
  • chroni przed stresem oksydacyjnym
  • aktywuje białka długowieczności – sitruiny, które biorą udział w naprawie DNA
  • tym samym odmładza od wewnątrz i od zewnątrz. Wykazano, że działanie sirtuin może zapobiegać i leczyć wiele skórnych patologii (zapalenia skóry, łuszczyca, grzybicza infekcja, dziedziczna choroba dermatologiczna, rak skóry) oraz niwelować oznaki starzenia się skóry
  • stanowi również imponujący potencjał neuroprotekcyjny
  • wykazuje działanie antywirusowe. Badania wykazały, że hamuje w szczególności replikację wirusa cytomegalii, grypy, opryszczki (HSV-1) szczególnie w pierwszej fazie zakażenia
  • udowodniono jego działanie antynowotworowe nie tylko w profilaktyce, ale także w leczeniu raka płuc, skóry, piersi, jelita grubego, szyjki macicy i prostaty. Wyniki badań sugerują, że jest to związek, który może skutecznie hamować każdy proces powstawania zmian nowotworowych
  • może skutecznie ograniczać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i poprawić wzrok
  • ostatnie badania donoszą, że jest też doskonałym środkiem poprawiającym kondycję fizyczną. Podnosi bowiem wydolność tlenową, ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej, a co najważniejsze chroni mięśnie, pozwala na ich szybszą regenerację i wzmacnia je (ma też zasadnicze znaczenie dla przetrenowanych mięśni). Co ciekawe naśladuje efekty aktywności ruchowej, wskutek czego nasilony zostaje proces wzrostu komórek mięśniowych, a także powstawanie nowych łańcuchów białkowych

 

OBJAWY NIEDOBORU POLIFENOLI:

  • pękające naczynka krwionośne
  • zwiększona skłonność do powstawania siniaków
  • skłonność do krwotoków z nosa
  • skłonność do nadmiernego puchnięcia skóry przy uszkodzeniu
  • hemoroidy
  • słabe krążenie, zwłaszcza w naczyniach włosowatych (m.in. oczu, mikrokrążenie żylne)

Zwróć uwagę na proces produkcji

Pochodzenie i czystość resweratrolu

Należy zwrócić przede wszystkim uwagę na to skąd w danym suplemencie pochodzi resweratrol. Suplementy resweratrolu potrafią być produkowane z:

  • ekstraktów z czerwonego wina
  • ekstraktów z czerwonych winogron
  • na drodze ekstrakcji z rdestowca japońskiego (Polygonum cuspidatum)
  • w procesie biofermetacji przy użyciu drożdży Saccharomyces cerevisiae (najbardziej pożądana i najczystsza postać resweratrolu)

Naturalny resweratrol jest pozyskany w procesie fermentacji drożdży Saccharomyces cerevisiae . W wyniku procesu fermentacji uzyskuje się 98% tzw. trans-resweratrol. Skuteczność takiego resweratrolu została potwierdzona wieloma badaniami. Przykłady poniżej:

WWA i pestycydy w resweratrolu

Bardzo częstym zagrożeniem w produkcji resweratrolu są WWA i pestycydy Znaczna część preparatów dostępna na polskim rynku pochodzi z Azji (Chiny, Indie) – tam skąd pozyskuje się rdestowiec japoński.

Jak wiemy są to obszary na świecie mocno zatoksycznione. Istnieje poważne ryzyko, że produkty te mogą być zanieczyszczone wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA). I pomimo faktu, że produkowane są z właściwego surowca – na drodze ekstrakcji z rdestowca japońskiego, to ich skład pozostawia wiele do życzenia..

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) ograniczyło dawkowanie takiego azjatyckiego resweratrolu do maksymalnej dawki dobowej 150 mg (zamiast zalecanej 500 mg).

 

Resweratrol vs. trans-resweratrol – UWAGA – różne dawkowanie

Jak zawsze ważna jest biodostępność danego preparatu. To chyba jedna z najważniejszych kwestii, na którą należy zwrócić uwagę podczas zakupu danego preparatu, gdyż to przełoży się na:

  • efektywność, a zarazem mniejsze dawki suplementu, które będą tak samo skuteczne jak większe dawki słabszego preparatu
  • mniejsze dawki = mniejsze koszty
  • dostępność preparatu na poziomie komórkowym, a nie tylko we krwiobiegu
  • lepsze ostateczne efekty

Notorycznie obserwuję osoby zażywające naprawdę sporo suplementów, a jednocześnie posiadające ich niedobory na poziomie komórkowym. Jaki ma to sens? Moim zdaniem to nie tylko pieniądz wydany w błoto, ale jednocześnie obciążenie dla układu trawiennego.

Biodostępność jest również ważnym czynnikiem w przypadku resweratrolu.

Wyróżnia się bowiem różne formy resweratrolu o różnej biodostępności. Rozróżniamy dwie formy resweratrolu:

  • resweratrol (formy „cis”)
  • trans-resweratrol (o 2 x silniejszym działaniu niż „cis”)

Trans-resweratrol uzyskuje się w wyniku fermentacji drożdży Saccharomyces cerevisiae.

Trans-resweratrol:

  • jest formą naturalnie występującą w przyrodzie
  • odznacza się większą aktywnością biologiczną niż forma cis
  • wykazuje wszystkie właściwości opisane na zakładce „Resweratrol dla zdrowia”, co nie zawsze można stwierdzić o formach „cis”
Ponadto należy mieć na uwadze, iż nie ma szans, aby skórka winogron, czy ekstrakty z aronii lub inne popularne źródła zawierały endogennie aż 90%, 60% czy nawet 30% naturalnego pochodzącego z ekstrakcji trans resweratrolu.
Dobre marki chwalą się nawet prawie 100 % ekstraktem resweratrolu.

Należy przy tym wszystkim zwrócić uwagę na dawki różnych form resweratrolu. Formy „trans” są bardziej skoncentrowane niż „cis” (i tym samym pożądane), gdyż zawierają w praktyce dwa razy więcej resweratrolu niż forma podstawowa.

Zatem pamiętaj o tym, że..

500 mg zwykłego resweratrolu to taka sama dawka co 250 mg trans – resweratrolu.

 

Czystość produktu

Zwracaj uwagę na to, czy firma wydaje stosowne świadectwa jakości. 90% rynku zalewają produkty niewiadomego pochodzenia produkcyjnego. W najlepszym wypadku po prostu nie działają, w gorszym – trują nas szkodliwymi dla zdrowia domieszkami.

Osobiście mam zaufanie wyłącznie do firm, które regularnie badają swoje produkty pod kątem zanieczyszczeń i toksyn i wydają do tego stosowne atesty.

 

Skażenie preparatów witaminowych

Mike Adams i Hulda Clark przebadali wiele suplementów i w swoich książkach piszą wprost, że „90% preparatów witaminowych na rynku jest poważnie zanieczyszczona. Skażenie opiewa głównie o solwenty (rozpuszczalniki), metale ciężkie i lantanowce. Na dłuższą metę preparaty te wyrządzają więcej szkody niż pożytku. W rezultacie zakwaszają cały organizm, a wiadomo, że walczymy na co dzień o przeciwny efekt.”

Gdy w grę wchodzą suplementy, nie uznaję kompromisów. Albo kupujesz dobrej jakości produkty, albo lepiej zrezygnuj z suplementacji. Więcej szkody wyrządzisz sobie spożywając toksyny wraz z taką zanieczyszczoną „witaminą”, aniżeli dostarczysz substancji czynnej. Jeśli chodzi o suplementy naprawdę płaci się za jakość.

 

Kraj pochodzenia

Dość istotny w kontekście suplementów jest kraj pochodzenia składników danego produktu. Jeśli sprowadzane są one z Chin, raczej nie ma co liczyć na dobrą jakość. Ziemia w Chinach jest tak zanieczyszczona, że nie ma tam metra sześciennego, aby wyprodukować zdrową żywność, nie wspominając o suplementach.

Kraj pochodzenia składników może być więc dobrym wyznacznikiem jakości danego produktu, choć oczywiście nie można też uznać tego za regułę, bo jak wszędzie mogą zdarzać się wyjątki.

Jak stosować

ZALECENIA EKSPERTÓW: 

  • optymalne dawki: 250 – 1000 mg dziennie
  • zmniejszenie masy ciała / detoks – 150 mg
  • krążenie mózgowe / hormony – 500 – 1000 mg (zależnie od odczucia poprawy krążenia)

SPOSÓB PRZYJMOWANIA: w trakcie lub po posiłku z dużą zawartością tłuszczu (szczególnie w przypadkach ochrony mózgu)

PORA DNIA:

CZAS KURACJI:

PRZECIWWSKAZANIA:  

  • kobiety w ciąży, matki karmiące
  • osoby ze zdiagnozowaną chorobą nowotworową hormono-wrażliwą
  • osoby cierpiące na WZW C – zachować szczególną ostrożność
  • inwazyjny zabieg chirurgiczny – zaprzestać stosowania resweratrolu przed zabiegiem, gdyż rozrzedza krew oraz ogranicza jej krzepnięcie

WSPÓŁDZIAŁANIE: 

  • piperyna – wpływa korzystnie na wzrost efektywności resweratrolu – w dużym stopniu zwiększa jego biodostępność i spowalnia jego metabolizm
  • witamina D – wzmocnienie odporności
  • opcjonalnie, bądź razem: kurkuminawitamina B6 – prawidłowe działanie układu nerwowego
  • opcjonalnie, bądź razem: kwasy omega-3witamina E (tokotrienole) – utrzymanie prawidłowego profilu lipidowego krwi
  • opcjonalnie, bądź razem: witamina Cwitamina E / luteina – właściwości antyoksydacyjne, poprawa wzroku
  • kwercetyna – ochrona naczyń krwionośnych i spalanie tłuszczu
  • jagody Acai – wzmocnienie serca

ANTAGONIZM: 

  • leki przeciwzakrzepowe
  • leki hormonalne – zachować szczególną ostrożność, ponieważ resweratrol może aktywować receptory androgenów i estrogenów
  • leki przeciwwirusowe – zachować szczególną ostrożność
  • leki przeciwpłytkowe – zachować szczególną ostrożność

Uwagi

Interakcje niepożądane?

Resweratrol ma naprawdę wiele prozdrowotnych właściwości. Niestety spożywanie go w nadmiernych ilościach może skutkować:

  • nieprawidłową ilością albuminy i bilirubiny w osoczu krwi
  • spadkiem ilości białych i czerwonych krwinek
  • wahaniami apetytu
  • utratą masy ciała
  • histopatologicznymi zmianami w nerkach
  • zmianami w pęcherzyku żółciowym o charakterze hiperplazji

Powyższe objawy nie występują, jeśli resweratrol stosowany jest optymalnie.

 

Źródła resweratrolu w diecie

Resweratrol naturalnie występuje głównie w:

  • owocach i ich przetworach, szczególnie winogronach
  • najbogatszym źródłem resweratrolu są czarne odmiany winogron
  • nieznacznie mniejsze ilości obecne są w odmianach czerwonych
  • najmniej obfite są natomiast winogrona zielone
  • czerwone wino produkowane z tych winogron

W mniejszych ilościach:

  • owoce jagodowe (morwa, borówka amerykańska, brusznica, czarna porzeczka, truskawki, maliny czy żurawina)
  • jabłka
  • orzechy (np. ziemne i pistacje)
  • niektóre zioła

Zatem systematyczne picie niewielkich ilości czerwonego wina (niesiarkowanego oczywiście!) może odmłodzić i nawet o kilkadziesiąt procent wydłużyć czas życia.

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *